ほっしぃのひだまり日記☆

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zoom RSS カボチャ

<<   作成日時 : 2010/11/12 21:49   >>

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雑誌に書いてあったのですが、目からウロコ・・・だったので試してみました


カボチャの種を3日間、天日干しに


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塩を少しふって煎りました。


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細かくきざんでサラダのトッピングや、そのままおつまみにもどうぞ、とのこと。
私はホームベーカリーの食パンに使う予定です


新鮮なうちなら、カボチャのワタもスープになるんです。
細かく切って、ごま油で炒めてコンソメスープの素と一緒に鍋へ。。。
鰹節と塩も入れました。
ほんのりカボチャ風味でおいしかったです


カボチャ、すごい!これを考えた人、すごい!と感心しております〜





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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
カボチャのワタが美味しいって、これぞまさしくエコロジーではないですかゥ


メロンのワタの様に、風味が凝縮されてるのかなぁマ

夏休みの宿題にあった、ノーポイ運動の出展にぴったりだよねー
しのぶーぶー
2010/11/13 07:33
そうなのよまさかワタがおいしいなんてねぇ。今までは「捨てちゃうもの」だったからさ。メロンも中心はすごく甘いよね
ノーポイ運動、なんだか懐かしい響き!発明創意工夫展もあったね私の作品はたいした発明じゃなかったよ(笑)
ほっしぃ
2010/11/13 21:50
食パンに入れたら美味しそう
風味が良いだろうなー。
味が想像できるよ

ノーポイと発明創意懐かしいねぇ。
そんな簡単にアイデア出るわけないじゃんと思いつつ毎年決まった宿題だからなんとかやってたよ。
懐かしいねー。
そういうアイデアってふとした時に浮かぶものだよっていつも宿題出す先生に私は言いたかったよ。
aneane
2010/11/14 01:13
そうそうっ!ふとした時に浮かぶのがアイデアさ
でも、アイデア商品を発明する人は常に考えてるんだろーね。じゃないと特許取れるような物を思いつかないもん。一攫千金狙うには絶え間ない努力が必要ですそういうスゴイ主婦、いるよね〜。
ほっしぃ
2010/11/14 13:14

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